平井駅北口から徒歩1分のところにあるパン屋さん、Ebi’sベーカリー。
おしゃれなカフェのような外観で、パン屋さんとは一見わかりません。
パンがショーケースに入っており、ケーキ屋さんのように店員さんがとってくれます。
小さい子連れで訪れても子供がパンに誤って触ってしまわないか
心配せずに安心してゆっくり買い物できます。
今回購入したのはコーンブレッド、チーズ入りパン、メロンパン、
(写真にはありませんが)ラスク、トマトとひき肉入りパン。
メロンパンは中身はきめが細かくてふわふわ。
外側のお砂糖の部分はさらっとしていてカリカリの食感。
コーンブレッドは全体がフワッフワ。コーンの味が主張し過ぎず、素朴な味わい。
ラスクはお砂糖の味がしつこくなく、サクサクしていて美味しいです。
パンの種類は多くないですが、他にもプリンやロールケーキがあります。
ロールケーキは季節によって中に入っているフルーツが違いますが
甘すぎず、スポンジがしっとりとしています。
パンもそうですが、プリンも見た目はシンプル。
プリンは未だ購入したことが無いので、今度購入してレポートします🙂
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