旅行 ちょっと鰻を食べに 先日、休暇を利用してちょっと鰻を食べに静岡県の三島に行ってきました。行ったお店は老舗のお店で「うなぎ 桜家」です。人気店なので、事前に予約を入れ朝8時に出発し高速でいってきました。創業が安政三年のお店で、歴史をほとんど勉強してこなかった私は... 2023.07.02 旅行日記料理
料理 佐野ラーメン 先日、佐野ラーメンを食べに栃木県佐野市へ行ってきました。仕事終わりに栃木へ向かいホテルのチェックインをすませ、とりあえず晩御飯をかねてホテル近くの居酒屋へ。今回は目当てのラーメン屋を決めずに来たので、居酒屋店主にオススメを聞いたところ「いた... 2023.05.31 料理お店
日記 平井 飲食店 今日ご紹介するお店は、 平井駅から小松川方面へ向かうバス通り沿いにある「ソラノフ」 こぢんまりとした佇まいですが異国情緒的な存在感があります。 店内はアンティークな家具で揃えていて、 北米のダイナーのようでとてもおしゃれ... 2022.12.09 日記料理お店
料理 天地返し 朝晩が冷え込むようになりましたね。私の毎朝の日課「天地返し」が厳しい季節になりましたよ。最近、ぬか漬けをやり始めまして毎朝の日課は「ぬか床の天地返し」なのです。ぬか床を冷蔵庫で保管しているためキンキンに冷えていて「天地返し」をすると手が痛く... 2022.11.04 料理